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A Givors, Editions de l’ Ami, 10 marzo 1948. In-8° (18 cm x 13 cm). Pp. 450, (2). Cartonatura editoriale illustrata a colori. Numerose illustrazioni in b/n n.t. Esemplare in stato di conservazione molto buono.

Bella edizione di questo celebre e classico libro di cucina. « La cuisine est un art… » è il libro vuole portare quest’ arte nella vita di tutti i giorni dell’ immediato dopoguerra, spiegando non solo la parte pratica di creazione delle 1200 ricette descritte ma anche la loro interessante nascita e storia.

Auguste, Escoffier. Ma cuisine, 2500 recettes. Paris, Flammarion, 1934.

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Madame Frieda Nietlispach. Plats froides et hors-d’ œuvre. Le Plaisir de la menagee. Olten, Imprimerie Otto Walter, 1938.

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Ugo, Tognazzi. Il rigettario. Fatti misfatti e menù disegnati al pennarello. Milano, Fabbri editori, 1978. Autografato.

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Niccolò de Quattrociocchi of El Borracho. Love and Dishes. New York, The Bobbs.-Merrill Company, 1950. Autografato. (VENDUTO)

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Giovanni, Vialardi. Cucina borghese, semplice ed economica […] Edizione adorna di molte incisioni in legno con copioso Indice generale. Servizio alla Borghese, Francese e Russa-800 ricette di cucina-350 di dolci. Torino, G. Favalle Editori, 1863.

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Ugo, Tognazzi. Il rigettario. Fatti misfatti e menù disegnati al pennarello. Milano, Fabbri editori, 1978. Autografata.

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Peter, Hunt. Cape Cod Cookbook illustrated by the author. New York, Newthorn Publishers, 1954.

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Les Gourmets au Congo. Anvers, Typ. J.-E. Buschmann. s.d. (ma 1920).

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Sherson, Erroll. The Book of Vegetable Cookery. New York, Frederick Warne & Co., 1931.

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Alexandre, Martin. Bréviaire du Gastronome, ou l' art d' ordonner le dìner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l' année. Pour la petite et la grande propriétè. Précédé d' una histoire de la cuisine française ancienne et moderne. 1828.

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Evelyn, Board. The right way to his heart. New ideas in everyday cooking. Liverpool – London, Elliot right way books, 1952.

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Abou Zed (Said) Amin et Taghayan (Tourien) Saïd. L' Art de la cuisine moderne. 1934.

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Hounra, Achiza. Mes aliments franco-iraniens. 1908.

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Torino. Torino, Roux e Favale, 1880.

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Il Re dei Cuochi ossia l' arte di mangiare al gusto degl' italiani con cibi nostrali e stranieri opera contenente quanto è necessario per sapere bene ordinare e servire un pranzo non che i migliori metodi per fare confetture, rosoli, liquori e gelati.

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Auguste, Escoffier. Le livre des menus. Paris, Chez Mm. Dupont et Malgat, (1920). (VENDUTO).

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Giovanni, Pozzi. La nuova chimica del gusto e dell’ olfatto, ossia l’ arte di comporre i vini artificiali, le bevande spiritose, le acque odorifere, ec. ec. secondo le regole della chimica moderna. Milano, Dalla Tipografia di Giovanni Silvestri, 1817.

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Jiulia, Child. From Julia Child's kitchen. New York, Alfred A. Knopf, 1982. Autografato.

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Pino, Procopio. I Pasticceri.

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Vino Fortore. Anni '60.

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Charles, Baudelaire. Oeuvres posthumes. Paris, Societe du Mercure de France, 1908.

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Manuel Du Voyageur De Paris a Bruxelles, par St-Quentin ou Peronne, Cambrai et Valenciennes. 1828.

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Arquebuse. Distilleria Bianchi-Bra. 1932.

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Aperitivo Campari. Anni '60.

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H. E., Hessus. A., Da Villanova. G., Curioni. De Tuenda bona valetudine. . (Insieme con:) Arnaldo, Da VILLANOVA. Giovanni, CURIONI. Conservandae bonae valetudinis praecepta longe saluberrima...1582.

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Marcel, Vacher et Alfred, Mallevre. Les Races Bovines en France. Exposition Universelle – Paris – 1900. [Paris], Ch. Bodmer, 1900. Autografata.

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Paul, Valery. Eupalinos. L’ ame et la danse. Dialogue de l’ arbre. Paris, Gallimard, Gennaio 1944. Prima edizione con dedica autografa.

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Jonathan, Swift. (Louis, Tarsot). Voyages de Gulliver. Illustrations de A. Robida. Paris, Henri Laurens editeur, 1928.

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“Famous italian Macaroni, Emidio di Nola Gragnano”. 1955.

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Cidrerie Leterrier – Chalon sur Marne. Cidre de la Pomme qui rit. Doux et petillant.

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Yalandji-Doma. Hors-D' Oeuvre Princier pour la table et le camping. Bongoût en vente ici. 1940.

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Jean, Psichari. (Yánnis Psycháris) Cadeau de noces. Paris, Calmann Levy, 1893.

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Charles, Baudelaire. Lettres. 1841-1866. Paris, Societe du Mercure de France, 1906.

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Marten Toonder e Hans G. Kresse. Drink Louter Kabouter, anni '40.

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Cora Asti Spumante. Anni ‘60.

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Vermouth Stravei Cora, "Stravedo per Stravei". Anni '60.

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Marcello Dudovich. “Birra doppio malto S. Giusto”. 1910.

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Eugene Vavasseur . Poteries Culinaires. 1918 ca.

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Marco Vitruvio, Pollione. (Guillaume Philander). De Architectura libri decem. Lugduni, Apud Ioan. Tornaesium, 1586.

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Julian, Key. Martini. 1970.

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F. Maccaf. Sangiovese Alberti. Anni '20/30.

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