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Paris, E. Plon et Cie, 1878. In-4° grande (28 cm x 20 cm). Pp. 2 c.b., (2), 659, (1), 2 c.b. Con 95 illustrazioni f.t. a piena pagina, compreso l’ antiporta, e più di 400 xilografie n.t. di varie dimensioni. Legatura coeva in piena tela marrone, autore e titolo dorati sul dorso riccamente ornato da fregi floreali e geometrici in oro. Tagli dorati. Una lievissima ed insignificante fioritura al margine interno bianco di un paio di carte finali, peraltro esemplare fresco e genuino in ottimo stato di conservazione.
Prima ricercata edizione in prima tiratura di questa celebre ed apprezzata opera sul vino. L’ autore e illustratore di quest’ opera è il fumettista, caricaturista e fotografo Bertall, il cui vero nome è Albert Arnoux . Prese il suo pseudonimo dallo stesso Balzac, di cui illustrò le opere. L’ A., con la sua caustica penna, esamina gli amanti del vino e i loro rituali “L'arguto caricaturista passa in rassegna le diverse annate di Saint-Emilion, Chateau-Yquem, Jurancon, Borgogna, Beaune... e Champagne, raccontando, con grande umorismo, una serie di divertenti aneddoti sui vini, le viti, i viticoltori, i proprietari e gli assaggiatori.” (Vicaire) “Numerosi aneddoti sono forniti sui vini, i viticoltori, i proprietari e gli assaggiatori. Il libro è eccezionale e, secondo Vicaire, molto ricercato.”
Bibliografia: BM, VI, 105; Bitting, 38 “The book is exceptional”; Cagle, 77; Carteret, III, p.89; Fritsch, n° 138; Monod, 1473; Oberlé, 409; Ray, Art of the French Book, 299; Sander, 99; Schraemli, n° 50; Simon, 110; Vicaire, 87; Vicaire, Manuel, I, 439. Cfr. J.F. Bazin, Le Clos de Vougeot L'âme du vignoble bourguignon, p. 96 ; C. Coates, The Wines of Burgundy, p. 851; N. Faith, Cognac, p. 278; G.Foëx, Cours complet de viticulture, p. 691; H. Vizetelly, A History of Champagne, with Notes on the Other Sparkling Wines of France, p. 524, n° 101.